코스타리카커피1 아라비카 vs 로부스타, 알고 마시면 더 맛있는 두 원두의 모든 것! 안녕하세요, 이곳 코스타리카는 법적으로 '아라비카(Arabica)' 품종의 커피만 재배할 수 있도록 국가에서 엄격하게 제한하고 있는 나라입니다. 그만큼 커피의 질과 풍미에 대한 자부심이 대단한 곳이죠. 그러다 보니 저도 여기 살면서 자연스럽게 아라비카 원두만 주로 접해왔는데, 얼마 전 한국에 있는 친구와 통화를 하다가 오랜만에 '로부스타(Robusta)' 커피에 대한 이야기를 나누게 되었습니다.친구가 "요즘 한국 마트나 저가 커피 전문점, 인스턴트 스틱 커피를 보면 로부스타 원두를 섞어 쓴다는데, 아라비카랑 뭐가 그렇게 다르냐"고 묻더군요. 생각해보면 우리가 매일 마시는 커피지만 이 두 품종이 구체적으로 어떻게 다른지 헷갈려하시는 분들이 많습니다. 그래서 오늘은 50대 커피 애호가의 시선으로, 이 두 품.. 2026. 5. 29. 이전 1 다음
