에수까수2 에티오피아 vs 케냐 vs 르완다, 아프리카 커피 3대장 완벽 비교! 안녕하세요. 코스타리카 산호세 에스까수(Escazú)에서 가족들과 함께 살며, 매일 아침 향긋한 커피로 하루를 여는 50대 가장입니다.여기 코스타리카 원두가 깔끔하고 부드러운 밸런스로 유명하다면, 지구 반대편 아프리카의 커피들은 그야말로 '화려함의 극치'라고 할 수 있습니다. 짚고 넘어갈 점은, 커피를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 중남미 커피 특유의 고소하고 마일드한 맛에 익숙해져 있다가도, 문득 입안을 탁 치는 화사한 과일 향과 찌릿한 산미가 그리워질 때가 있다는 것입니다. 그럴 때 찾게 되는 게 바로 아프리카 산 원두들입니다.종종 집사람과 거실에서 커피를 마시다 보면, 아내는 중남미의 차분한 맛을 좋아하는 반면, 딸아이는 독특하고 화려한 향이 나는 아프리카 커피를 참 좋아하더군요. 그래서 오늘은 아프.. 2026. 5. 31. 마트에서 고르는 실패 없는 현지 원두 추천, 이것만 기억하세요! 안녕하세요. 여기 코스타리카에 살면서 가장 좋은 게 뭐냐고 누가 물으면, 저는 주저 없이 "매일 아침 신선하고 질 좋은 커피를 마음껏 마실 수 있는 것"을 꼽습니다. 사방이 커피밭인 나라에 살다 보니 자연스럽게 커피가 일상이 되었고, 매일 아침 온 가족이 둘러앉아 제가 내린 핸드드립 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 게 저희 집의 소중한 루틴이 되었습니다.종종 한국에 있는 지인들이나 이곳으로 갓 이주해 오신 분들이 "현지 마트(Automercado나 Masxmenos 같은 곳)에 가면 커피 종류가 너무 많아서 뭘 골라야 할지 모르겠다"며 원두 추천을 달라고 하십니다. 워낙 유명한 타라주(Tarrazú)부터 트레스 리오스(Tres Ríos)까지 지역도 다양하고 브랜드도 빽빽하니까요.그래서 오늘은 제가 수없이.. 2026. 5. 29. 이전 1 다음
