베트남원두특징1 [세계의 커피] 달콤하고 진한 유혹, 베트남 커피의 특징과 장단점 솔직 고백 저희 가족이 살고 있는 코스타리카는 깔끔하고 부드러운 아라비카 원두의 천국이지만, 가끔은 머리가 띵할 정도로 달콤하고 찐득한 커피가 생각날 때가 있습니다. 그럴 때 가장 먼저 머릿속에 떠오르는 나라가 바로 아시아 커피의 자존심이자 세계 2위의 커피 생산국, 베트남(Vietnam)입니다.몇 년 전 한국에 있을 때, 대학생 딸아이가 "아빠, 요즘 젊은 애들 사이에서 베트남 콩카페 코코넛 커피가 대세야!"라며 저를 데려간 적이 있습니다. 그때 핀(Phin)이라는 독특한 철제 필터에서 뚝뚝 떨어지는 진한 커피에 달콤한 연유를 섞어 마셨던 기억이 아직도 생생합니다. 오늘은 이 투박하면서도 강렬한 매력을 가진 베트남 커피의 독특한 특징과 장단점에 대해 솔직하게 이야기를 풀어보겠습니다. 1. 베트남 커피만의 가장 큰.. 2026. 7. 20. 이전 1 다음
